「豊橋で作られる農産物の美味しさを最大限に引き出すアイテムをつくることができないか？」

そんな想いからはじまってできあがったのがこの万能出汁です。

お客様のニーズをとらえ、より野菜の味が際立つ「あご（飛魚）」と「北海道産真昆布」をあわせた万能だしを開発しました。

こだわったのは、味だけではありません。調理の際に使いやすい様に、液体濃縮に。

毎日のお料理に使える様に

お味噌汁に入れてもよし、

卵やきにしてもよし、

​お漬物にしてもよし、

もちろん鍋のベースにしてもよし、

料理の創作をしてみたくなるお出汁です。

「あごだし真昆布出し」に、バンザイ！